Как се прави домашен квас за хляб

Домашният квас е един от най-старите начини за приготвяне на хляб и днес отново се превръща в любима алтернатива на готовата мая. Приготвянето му изисква само няколко основни неща – брашно, вода, чист буркан и малко търпение. Домашен квас не се прави за един час, но когато ферментацията започне, процесът става лесен и напълно естествен. Тайната на домашния квас е в дивите дрожди и млечнокиселите бактерии, които естествено се съдържат в брашното и попадат в сместа. Когато към брашното се добави в

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

Поразеният от дронове контейнеровоз в Черно море е потъналОблачно и дъждовно, до вечерта валежите спиратФранция е предупредила българските ВМС за атаката с дронове срещу CONTSHIP JET